Cafeaua protejează ficatul, indiferent de conţinutul de cafeină !!!


Consumul de cafea,este benefic pentruă sănătatea ficatului, deoarece scade nivelul unor enzime hepatice anormale, relevă un studiu publicat în revista „Hepatology“. Oamenii de ştiinţă au validat deja mai multe beneficii aduse sănătăţii prin consumul de cafea. Pe lângă rolul avut în scăderea riscului de boli cardiovasculare şi diabet, ceafeaua şi-a dovedit aportul şi în ceea ce priveşte reducerea riscului pentru boli ale ficatului, precum ciroza, stenoza hepatică şi chiar cancerul. Studiile însă nu au reuşit să determine ce influenţă are cafeina în tot acest proces, informează Medical Daily. Cercetările anterioare au stabilit că băutul cafelei poate avea un posibil efect protector asupra ficatului. Nu era însă clar dacă acest beneficiu „se poate extinde şi la cafeaua decafeinizată“, a declarat dr. Qian Xiao de la Institutul Naţional al Cancerului, din SUA. Pentru a lămuri aceste aspecte, Xiao a analizat împreună cu colegii săi date obţinute în cadrul programului naţional de screening al sănătăţii (U.S. National Health and Nutrition Examination Survey), pentru perioada 1999-2010. În total, au fost incluse 27.793 persoane, cu vârsta peste 20 de ani, care au consumat cafea în ultimele 24 de ore. Cercetătorii au evaluat nivelul mai multor markeri pentru funcţia hepatică, inclusiv alanin aminotransferaza (ALT), aspartat aminotransferaza (AST), fosfataza alcalină (ALP) şi gammaglutamil transferaza (GGT). Astfel, autorii studiului au constatat că participanţii care au raportat că beau mai mult de trei ceşti de cafea pe zi aveau niveluri mai scăzute de ALT, AST, ALP şi GGT, comparativ cu persoanele care nu consumau cafea. De data aceasta, au fost verificate şi analizele consumatorilor de cafea decafeinizată şi cercetătorii au observat şi în cazul lor un nivel scăzut de enzime hepatice anormale. Rezultatele studiului sugerează că efectele benefice asupra sănătăţii ficatului nu provin de la cafeină, ci de la alte componente ale cafelei, pentru indentificarea cărora sunt necesare studii suplimentare. În ultimii ani, consumul de cafea a crescut cu câte un procent în fiecare an, iar în ultima perioadă chiar şi cu 2% pe an.

The 46 Most Brilliant Life Hacks Every Human Being Needs To Make Life Easier


1. Use retail hangers as chip clips

Use%20retail%20hangers%20as%20chip%20clips

2. For the always-falling zipper

For%20the%20always-falling%20zipper

3.

4. Fit two bowls into a small microwave

Fit%20two%20bowls%20into%20a%20small%20microwave

5.

6. Use a leaf blower and PVC pipes to clean gutters without a ladder

%20Use%20a%20leaf%20blower%20and%20PVC%20pipes%20to%20clean%20gutters%20without%20a%20ladder

7. The easiest way to make an ice cream sandwich

The%20easiest%20way%20to%20make%20an%20ice%20cream%20sandwich

8. Unclog drains without expensive chemicals

Unclog drains without expensive chemicals

Pour a half a cup of baking soda and a cup of vinegar into a clogged drain. Once it stops foaming rinse down the sink and your drains will be clear. A cheap and environmentally friendly way to unclog a sink!

9.

10.

11. Stop people from stealing your pens at work

Stop%20people%20from%20stealing%20your%20pens%20at%20work

12. Putting your phone into airplane mode will charge it twice as fast

%20Putting%20your%20phone%20into%20airplane%20mode%20will%20charge%20it%20twice%20as%20fast

13.

14.

15. Fix a blurry phone camera

Fix%20a%20blurry%20phone%20camera

16. Wrap a wet paper towel around beer, and put it in the freezer to cool in just 2 minutes

Wrap%20a%20wet%20paper%20towel%20around%20beer%2C%20and%20put%20it%20in%20the%20freezer%20to%20cool%20in%20just%202%20minutes

17.

18. Use a can opener on obnoxious plastic packaging

%20Use%20a%20can%20opener%20on%20obnoxious%20plastic%20packaging

19.

20.

21.

22. Create a bright light in a pinch

Create%20a%20bright%20light%20in%20a%20pinch

When camping or just in a pinch, a standard headlamp strapped to a 1 gallon jug of water can illuminate an entire room or tent.

23.

24. Tell which side an exit ramp will be on

Tell%20which%20side%20an%20exit%20ramp%20will%20be%20on

25.

26. Chinese containers are designed to fold out into plates

Chinese%20containers%20are%20designed%20to%20fold%20out%20into%20plates

27. Run the razor across old jeans to resharpen and extend its life.

Run%20the%20razor%20across%20old%20jeans%20to%20resharpen%20and%20extend%20its%20life.

28.

29.

30. Unwrinkle a shirt in a flash

Unwrinkle%20a%20shirt%20in%20a%20flash

31. Perfectly cut cherry tomatoes all at once

Perfectly cut cherry tomatoes all at once

32. Keep a pot from bubbling over

Keep%20a%20pot%20from%20bubbling%20over

33. Soft-drink lids can double as coasters

Soft-drink%20lids%20can%20double%20as%20coasters

Avoid getting a tongue lashing from your mom for putting your cold drink on her new coffee table.

34. Pinching the end of a banana is a far easier way to open it.

Pinching the end of a banana is a far easier way to open it.

35. Adding a teaspoon of of baking soda when you boil eggs and the shell will come off easily.

Adding%20a%20teaspoon%20of%20of%20baking%20soda%20when%20you%20boil%20eggs%20and%20the%20shell%20will%20come%20off%20easily.

36. If you don’t have baking soda, then peel away a small hole at the top of the boiled egg and a large one on the bottom. Finally, put the small hole close to your mouth and blow.

If you don’t have baking soda, then peel away a small hole at the top of the boiled egg and a large one on the bottom. Finally, put the small hole close to your mouth and blow.

37. Stack clothes vertically side by side in the dresser to save a lot of room

Stack%20clothes%20vertically%20side%20by%20side%20in%20the%20dresser%20to%20save%20a%20lot%20of%20room

38. Charge your phone while traveling

Charge%20your%20phone%20while%20traveling

Many hotel TVs have handy USB slots in the back that will charge most smartphones.

39. Folding shirts doesn’t have to be a tedious chore.

Folding shirts doesn’t have to be a tedious chore.

40. Pulling the bones out of a chicken wing makes it easier to eat. Just twist the bone and pull.

Pulling the bones out of a chicken wing makes it easier to eat. Just twist the bone and pull.

41. Place a plastic bottle on top of a yoke and gently squeeze to separate egg yolks from egg whites

Place%20a%20plastic%20bottle%20on%20top%20of%20a%20yoke%20and%20gently%20squeeze%20to%20separate%20egg%20yolks%20from%20egg%20whites

42. Save space when packing a spare change of clothes.

Save%20space%20when%20packing%20a%20spare%20change%20of%20clothes.%20

43.

44. Use AAA batteries in devices that require AA

Use%20AAA%20batteries%20in%20devices%20that%20require%20AA

Use AAA batteries in gadgets that need AA batteries by filling the gaps with scrunched up tin foil. It won’t last as long as AAs but it’ll help you out when you’re in a pinch!

45. Avoid Elevator Pranksters

Avoid%20Elevator%20Pranksters

46. Play games without ads.

Play%20games%20without%20ads.

Putting your phone in airplane mode while gaming will stop those annoying ads from playing!

Good luck! Your life may never be the same again…

Alimente făcute din excremente de animale


Mâncarea de tip fast-food a fost catalogată îndelung drept un gunoi alimentar din pricina toxinelor şi conservanţilor. Paradoxal, există alimente şi băuturi care au ca ingredient excremente de animale care se vând la preţuri piperate, fără a primi atât de multe reclamaţii, probabil din cauza caracterului lor organic: cafeaua din fecale de pisică sau îngheţata de vanilie şi zmeură cu un ingredient extras din glanda anală a castorilor.

1. Cafeaua din fecale de pisică În urma procesului prin care un fel de felină numită zibeta de palmier asiatică digeră, iar apoi elimină prin excreţie boabele de cafea mâncate, se obţine, prin prelucare, cafeaua din excremente de pisică. O ceaşcă de cafea costă 60 de euro.

2. Cafeaua din fecale de elefant Obţinută prin acelaşi proces ca băutura din excremente de pisică, acest tip de cafea este unică prin aroma pe care o capătă din intestinele elefantului. O ceaşcă de cafea costă, în acest caz, 40 de euro.

3. Berea din fecale de elefant Acest tip e bere este foarte populară în Japonia, stocurile epuizându-se într-un timp record.

4. Îngheţata cu vanilie sau zmeură Ingredientul surpriză din reţeta acestei îngheţate este o substanţă din glanda anală a castorului. Secreţia este folosită pentru crearea aromelor artificiale de vanilie sau zmeură.

Noua atracţie din Londra,Rat Cafe !!!


Rat Cafe at the London Dungeon. London. Britain.

Savurarea unei ceşti cu cafea se numără printre micile plăceri ale vieţii, dar o cafenea recent deschisă în Londra propune o experienţă care nu se adresează celor slabi de înger În incinta Muzeului London Dungeon, unde pot fi vizitate celebrele subterane londoneze, a fost inaugurată Rat Cafe, o cafenea unde clienţii curajoşi pot savura cafeaua casei, specialitatea botezată Ratuccino (Şoboccino), în compania şobolanilor care mişună peste tot. Conceptul cafenelei este o replică la popularitatea de care se bucură cafenelele cu pisici din Japonia – unde oamenii îşi beau cafeaua în compania felinelor.În versiunea londoneză, vizitatorii pot să mănânce în timp ce rozătoarele li se urcă pe umeri sau gustă câte ceva din bunătăţile aflate pe masă, Deşi mulţi vin la Rat Café pentru a se distra alături de prieteni, proprietarii localului spun că îşi doresc să reabiliteze imaginea pe care o au oamenii despre şobolani, conform publicaţiei britanice Daily Mail.
“Şobolanii au avut o imagine proastă de-a lungul istoriei – de la Moartea Neagră din Evul Mediu la mizeria din era victoriană .Am vrut să punem la încercare aceste percepţii pe care le au oamenii despre ei şi să le demonstrăm ca sunt nişte animale plăcute şi distractive”, a declarat Hywel Mathias, managerul Muzeului London Dungeon. Optsprezece şobolani “lucrează” pe timpul zilei la Rat Café şi au fost controlaţi pentru ca publicul să fie în siguranţă. “Cafeneaua noastră le oferă şansa vizitatorilor de a se apropia de rozătoare, de a-i mangâia şi cunoaşte mai bine. Judecând după reacţiile pe care le-au avut vizitatorii ne gândim să transformăm cafeneaua într-o locaţie deschisă permanent”, a precizat Hywel Mathias.
646x404 Rat Cafe at the London Dungeon. London. Britain. Rat Cafe at the London Dungeon. London. Britain.

 

 

 

Coffee Trivia


  • When shopping for perfume, take some coffee with you in your bag and have a good sniff in between smelling each perfume to refresh your nose!
  • Sprinkle spent coffee grounds around the base of your garden plants and it will stop snails and slugs from munching them!
  • A mixture of coffee grounds and sugar, fed to a pot plant and watered regularly, will revive houseplants that have turned yellow in winter.
  • Some of the worlds most powerful business, including Lloyds of London and the New York Stock Exchange, started life as a coffee houses.
  • In December 2001 Brazil produced a scented postage stamp to promote its coffee – the smell should last between 3 and 5 years.
The 2001 Brasil coffee stamp
  • Vincent Van Gogh was a big frequenter of the café society and famously said “I have tried to show the café as a place where one can go mad.”
  • Pope Clement VIII loved coffee and authorised its use.
  • Revolutions have been planned in coffee houses, namely the French and the American Revolutions.
  • At the end of the 16th century records show there were at least 500 cafes in Istanbul alone. The first European cafes were opened by immigrants from Asia around 1650.
  • A coffee tree has a lifespan of about 50 to 70 years.
  • The coffee cherries turn from yellow to orange and then bright red, 6 – 8 months after flowering.
  • When it is in bloom, the coffee tree is covered with 30,000 white flowers which begin to develop into fruit after 24 – 36 hours.
  • A coffee tree can flower eight times in any one year – depending on rainfall.
  • There are 900 different flavours of arabica. Complex and very volatile, they deteriorate if exposed to air and light.
  • The aromas in coffee develop at the 10th minute of roasting.
  • Coffee increases in volume during roasting by 18.60%.

 Coffee is…

  • The second most widely used product in the world after oil.
  • It was worth 6 million tonnes per year in the mid 90’s.
  • It is worth €30 billion per year to the producing countries.
  • It is a living to more than 100 million people.
  • It is consumed at the rate of 1400 million cups per day.
  • The world’s second most popular drink after water.

 

 Where did the word ‘coffee’ originate?

Kaffa? A province in Ethiopia where it was first discovered.
Kaaba? The holy building in Mecca.
Kavus Kai? A Persian king who was able to defy gravity and levitate by drinking coffee.
Kahwe? Meaning roasted in Turkish.
Cahouah? A hunger curing drink in Arabic.
Cohuet? Meaning strength or vigour in Arabic.

 What the dictionary has to say about the word „Coffee”:

cof·fee

    1. Any of various tropical African shrubs or trees of the genus Coffea, especially C. arabica,widely cultivated in the tropics for their seeds that are dried, roasted, and ground to prepare a stimulating aromatic drink.
    2. The beanlike seeds of this plant, enclosed within a pulpy fruit.
    3. The beverage prepared from the seeds of this plant.
  1. A moderate brown to dark brown or dark grayish brown.
  2. An informal social gathering at which coffee and other refreshments are served.