Atentie la excesul de cafea, mai ales daca sunteti fumatori. Riscurile la care va supuneti organismul


220px-Linea_doubleespresso

Fara cafea in exces, recomanda mediciii cardiologi. Mare atentie la acest sfat, in special daca fumati. Fumatorii metabolizeaza o cana de cafea in trei ore, spre deosebire de nefumatori, carora le ia zece ore.

Totusi, cafeaua este cea mai periculoasa pentru organism in copilarie.

Cea mai buna cafea se prepara la filtru sau in expressor. Si provine dintr-un pachet sigilat. Aceasta deoarece variantele vrac pot fi usor contaminate cu microtoxine. Daca vreti o cafea la ibric, strecurati zatul inainte de consum. Zatul este un iritant al sistemului digestiv. Pe termen lung, poate avea efect aterogen, mareste riscul ca vasele sanguine sa se blocheze prin depuneri.

In cazul unui adult, mai mult de cinci cafele pe zi pot mima efecte anxietatii. Cu alte cuvinte, va apuca frica din orice.

Cei mai predispusi la excesul de cafea sunt fumatorii. Aceastia metabolizeaza o cana de cafea rapid, in trei ore, spre deosebire de nefumatori, carora le ia 10 ore metabolizarea. Cum se traduce situatia? Un fumator va dori o noua doza de cafea mai repede decat un nefumator. Credinta populara ca o tigara cheama si o ceasca de cafea are asadar o explicatie metabolica.

Insa daca adultii pot controla cofeina ingestata, lucrurile se schimba in cazul celor mici. Daca aveti copii, medicii va recomanda sa va supravegheati cana de cafea.

„Este foarte bine demonstrat din punct de vedere toxicologic ca 100 de miligrame de cofeina care se afla in 20 de militri dintr-o cafea obisnuita pentru un adult nu are decat efectul de bine, in timp ce pentru un copil de varsta mica, la care sensibilitatea creierul e foarte mare, va produce imediat agitati psihomotorie”, a explicat prof. dr. Coriolan Ulmeanu, sef sectie toxicologie.

Agitatia este urmata in peste 90% din cazuri de tahicardie.

Copiii pana in 5 ani se afla in categoria cea mai mare de risc. 70% dintre cei care ajung la intoxicatii sunt baieti. Explicatia este simpla: sunt mai aveturosi, vor sa cunoasca si sa cucereasca mediul si orice le este interzis ii tenteaza.

Reclame

Localurile tematice atrag tot mai multi clienti zilnic. Cum arata barul ca un laborator de chimie sau cafeneaua-biblioteca


blog_GasolineAlley1

O cafea, oricat de buna, sau o bautura, oricat de tare, nu mai sunt suficiente pentru a atrage clientii intr-un local. Tot mai pretentiosi, romanii isi doresc sa traiasca o experienta deosebita atunci cand ies in oras.

Iar patronii cauta tot felul de idei ca sa-i convinga pe oameni sa le treaca pragurile. Astfel, au aparut localurile tematice, care ne invita in ateliere mecanice, la farmacie sau chiar in biblioteca.

Daca nu stiti unde sa iesiti in Brasov, puteti alege acest bar. Sau altfel spus, acest atelier mecanic, unde la intrare trebuie sa pontati. Apoi sa pasiti cu grija printre masinarii, pana ajungeti la bancul de lucru.

Client: „Imi aminteste de practica pe care o faceam in liceu, la uzina, de alte uzine pe care le-am construit.”

Pe vremuri, muncitorii fruntasi de la uzina apareau in gazeta orasului. Patronii localului au facut rost de un astfel de ziar, iar un client s-a regasit intr-o fotografie si a inceput sa depene amintiri.

Liviu Serban, patronul localului: „Spune: uite, aici sunt si eu. A inceput sa ne povesteasca toate intamplarile care practic l-au adus pe el sa ajunga in ziar.”

Tot in Brasov, va puteti destinde la o cafea asortata cu cartea preferata, in barul-biblioteca, o librarie candva.

Maria Tarcolea, administratoarea localului: „Vazand rafturile am zis sa le pastram noi si sa facem o biblioteca. Mi s-a parut ca suna si interesant si ca ar fi o idee noua in Brasov.”

Clienta: „E ok ideea, e originala oricum si poate mai citesc tinerii mai mult, daca tot au la indemana cartile.”

In Cluj, doi frati au infiintat un bar care a devenit rapid un magnet pentru pasionatii de chimie.

Patron: „Zaharul il vom servi in acesta constructie cu eprubete. Avem vodca infuzata cu coaja de lamaie sau portocala in vase berzelius, cu microscopul asta masuram cantitatea de alcool pe care o oferim clientilor nostri.”

Meniul este inspirat de tabloul lui Mendeleev. Licorile sunt pregatite in pahare Erlenmeyer, iar shoturile servite in eprubeta.

Bogdan, patronul localului: „Dupa mai multe beri ne-a venit ideea asta cu social chemistry. Oricine poate sa faca un bar si sa puna niste mese, ideea este sa creezi o ambianta ca la teatru, sa creezi scena.”

O scena aparte a fost creata si in Timisoara. In acest local, clientii isi pot delecta auzul cu muzica „de pe placa”.

Emil, patronul localului: „Avem de toate, de la house si tech-house, la psychedelic rock. Asta imi doresc cel mai tare – sa fi inteles despre ce e vorba, ca n-au intrat doar intr-un birt, ci au intrat intr-un loc fain, cool.”

Cei care isi doresc, pot sa si cumpere vinilurile. Preturile variaza intre 5 si 100 de lei.

via:Protv

Bolile care ne pândesc din paharul cu cafea. Ce necazuri pot aduce cafeaua, laptele şi apa de la dozator !!!


images1

Cafeaua pe care o beţi în fiecare dimineaţă de la dozator poate fi gustoasă, dar uneori poate fi şi o sursă de boli, spun medicii, tocmai din cauza igienei precare a automatelor. În plus, cafeaua şi ceaiul care „curg“ de acolo pot fi produse de slabă calitate. Nici laptele de la automatele din pieţe nu este recomandat de mulţi specialişti, fiind un mediu propice dezvoltării bacteriilor.
Automatele de cafea sunt întâlnite la orice colţ de stradă, în instituţii publice, chiar şi în spitale. Nici un client nu s-a plâns până acum la Protecţia consumatorului sau la Direcţia de Sănătate Publică că automatele de cafea ar fi sursă de boală. Şi asta pentru că suntem obişnuiţi cu automatele de cafea, nelipsite pe holurile instituţiilor. Automatul ne oferă o metodă rapidă şi comodă de a bea un ceai sau o cafea. Trebuie să ştiţi, însă că la multe dintre aceste automate nimeni nu vine să le cureţe, să le igienizeze. Cei care administrează automatele de cafea vin de multe ori doar să înlocuiască recipientele goale şi să adune banii. Mediu de cultură pentru bacterii “O bună nutriţie presupune şi o igienă adecvată a tot ce consumăm şi de aceea ar trebui să fim atenţi la locurile de unde luăm alimentele sau băuturile. Un subiect controversat îl reprezintă automatele de cafea, apa, ceai, lapte etc. Sunt folosite de un număr foarte mare de oameni de aici ne putem da seama că sunt o sursa mare de microbi”, spune Liana Conţiu, specialist în nutriţie nutriţionist– dietetician, specialist în Nutriţie Clinică şi Comunitară. “Igienizarea acestor aparate reprezintă o importanţă majoră. Mai ales când vorbim de automatele de lapte sau cele de apă, daca nu sunt bine igienizate  produsul introdus se deteriorează chiar dacă iniţial cand a fost pus în aparat respecta normele calităţii”, menţionează Liana Conţiu. Aşa că, automatele de lapte sunt un mediu propice de dezvoltare a unor bacterii şi stafilococi, spun medicii, ar putea să vă pună în pericol sănătatea. În cazul apei de la dozator, susţine medicul Simona Drăgoi, putem fi mai liniştiţi deoarece apa îmbuteliată are acele certificate în care este menţionată sursa şi compoziţia chimică. Probleme ar putea fi doar legate de igienă, de faptul că dozatoarele sunt sau nu întreţinute curate. Produsele sunt de calitate îndoielnică Atât medicul Simona Drăgoi care este specializată şi în igiena alimentară cât şi Liana Conţiu, atraga atenţia că aceste produse de la dozator sunt de calitate îndoielnică. Nutriţionistul Liana Conţiu spune că această cafea de la dozator conţine mai multe E-uri, zahăr, grăsimi hidrogenate decât cafea! “De exemplu, când vorbim de cafea, ceai, capucino, etc. de la dozator ar trebui să ştim că de fapt aceste produse sunt un amestec de E-uri şi zahăr.  Conţinutul lor este format din grăsimi hidrogenate, lapte praf, arome, coloranţi. Sunt ieftine, trebuie să aibă un termen îndelungat de valabilitate şi nu sunt sănătoase”, explică Liana Conţiu. Ce boli ne pândesc în paharul de cafea „Aceasta combinaţie de chimicale ne poate provoca alergii şi ne pot afecta serios sănătatea”, mai spune nutriţionista. Alţi medici menţionează şi iritaţii ale stomacului, boli de rinichi, oscilaţii ale tensiunii arteriale.

Credință


Impulsuri Foto

post358

          „Dacă ai credinţă cît un bob de muştar, poţi muta un munte. Dar dacă deznădejdea ta este cît un munte, nu poţi să urneşti nici măcar un bob de muştar, pe care şi o furnică îl poate căra kilometri întregi.”(Gavriil Stiharul)

Vezi articolul original