Genii căzute în patima cafelei


„Drogul preferat al omenirii“, aşa cum mai este supranumită cafeaua, nu şi-a căpătat degeaba această faimă. Neagră ca păcatul, cu zahăr, lapte sau frişcă, fierbinte sau rece, aromata băutură a născut adevărate obsesii şi în rândul compozitorilor, filozofilor sau scriitorilor. Cum altfel s-ar putea numi atenţia cu care un mare compozitor alegea cu mâna lui exact 60 de boabe de cafea pentru o ceaşcă de „perfecţiune întunecată“? Beneficiile consumului moderat de cafea au fost dovedite din cele mai vechi timpuri, dar gustul şi aroma desăvârşite îi determină pe mulţi să exagereze şi să treacă graniţa spre viciu, scrie Huffington Post. 1. Johann Sebastian Bach şi-a recunoscut obsesia pentru cafea într-o manieră amuzantă, deşi nu era tocmai o persoană pusă pe glume. Compozitorul german a compus o scurtă operă, „Cantata Cafelei“, pe versurile unui poem creat de unul dintre colaboratorii săi, Picander, în anul 1732. Opera ironiza popularitatea cafelei în societatea vieneză, unde socializarea în casele de cafea ale oraşului devenise un un viciu în sine. 2. Un alt compozitor genial, temperamentalul Ludwig Van Beethoven, era convins că descoperise reţeta cafelei perfecte, astfel încât numără fix 60 de boabe de cafea pentru o singură ceaşcă de lichid aromat, conform spuselor biografului său. 3. Pe vremea când omul politic, inventatorul şi filozoful american Benjamin Franklin a locuit la Londra, viaţa socială a acestuia se mutase cu totul în cafenelele metropolei. Drept dovadă, sora lui Franklin ştia că trebuia să-i trimită scrisorile pe adresa cafenelei sale preferate din Londra. Ba chiar, omul de afaceri Franklin a comercializat o marcă proprie de cafea, iar atunci când pleca în lungi călătorii pe mare nu uita să se asigure că are propria rezervă de boabe preţioase.

„Dintre numeroasele delicatese care se pot regăsi pe o masă, cafeaua poate fi considerată drept una dintre cele mai valoroase. Îţi trezeşte simţurile fără să te intoxice, apoi nu trebuie uitate plăcutele întâlniri spirituale pe care le prilejuieşte…nu este urmată niciodată de tristeţe, lâncezeală sau slăbiciune fizică, lăuda Franklin calităţile băuturii sale preferate.”

Anunțuri

Autor: puckmucky

I am a huge fan of....COFFEE! That's all about on this blog,coffee news,coffee facts,coffee taste,trivia and much more!