CAFEAUA LA FILTRU ARE CEA MAI MULTĂ COFEINĂ. AFLĂ CE EFECTE ARE ASUPRA SĂNĂTĂŢII TALE


 

Fie că o bem din plăcere sau ca să ne energizeze, consumul cafelei face parte din obiceiurile noastre zilnice. Specialistul nostru, dr. Cristina Bălănescu, ne spune care sunt efectele reale ale cafelei asupra sănătăţii noastre.
Ce este cofeina?
Este o moleculă puternică din familia alcaloide (cum e şi cocaina), care, în doze mici, stimulează, creşte atenţia, întârzie apariţia oboselii şi favorizează digestia şi diureza. În exces însă, unora le poate produce palpitaţii.

Poate crea dependenţă.
Nu există dovezi în acest sens. Cum unii afirmă că nu pot funcţiona fără cafeaua de dimineaţă, alţii pot renunţa oricând la ea.

Ce efect are asupra sănătăţii?
O ceaşcă de cafea poate previne diabetul de tip II, maladia Parkinson şi cancerul digestiv şi îmbunătăţeşte memoria.

Cafeaua cu lapte este indigestă?
Da. Taninii din cafea coagulează caseina din lapte şi o fac mai greu de digerat.

Care cafea este cea mai bogată în cofeină?
Cafeaua Robusta e mai amară şi conţine mai multă cofeină decât Arabica. Însă cu cât trece mai multă apă peste ea, cu atât se extrage mai multă cofeină. Deci, un espresso este mai sărac în cofeină decât o cafea la filtru.

Anunțuri

Autor: puckmucky

I am a huge fan of....COFFEE! That's all about on this blog,coffee news,coffee facts,coffee taste,trivia and much more!